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Artículo
Theophilus Redwood, héroe de la farmacia británica, primer Presidente de “The Society of Public Analysts”. Parte I.
(Real Academia Nacional de Farmacia, 2018)
En este trabajo se incide en el tema de la adulteración de los alimentos en Gran Bretaña durante el siglo XVIII en la etapa previa a la creación de la “Society of Public Analysts”. En la lucha contra el fraude alimentario ...
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De la historia antigua de los métodos iodométricos de Robert Bunsen a Karoly Tham
(Real Academia Nacional de Farmacia, 2018)
La contribución más importante en el ámbito de la iodometría se debe a Bunsen, quien describe la determinación de una amplia variedad de sustancias oxidantes liberando el yodo a partir del ioduro potasio, y valorándolo con ...
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Up-To-Date Analysis of the Extraction Methods for Anthocyanins: Principles of the Techniques, Optimization, Technical Progress, and Industrial Application
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022)
Nowadays, food industries are concerned about satisfying legal requirements related to waste policy and environmental protection. In addition, they take steps to ensure food safety and quality products that have high ...
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Fitting Nonlinear Calibration Curves: No Models Perfect
(Scientific Research Publishing, 2017)
The study of the calibration of a series of compounds of environmental concern (six perfluoroalkyl compounds (perfluorooctane sulfonic acid and five perfluoroalkyl carboxylic acids), three preservatives (methyl-, ethyl- ...
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François-Antoine-Henri Descroizilles (1781-1825), démonstrateur royal de chimie, apothecary, inventor and industrial chemist: the father of titrimetric analysis. Part I
(Real Academia Nacional de Farmacia, 2018)
In this contribution the life and work of François-Antoine-Henry Descroizilles is reviewed. He is recognized as a multifaceted person, and as a skilled and wise chemist by eminent scientists of his time. Descroizilles ...
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Resolución de casos prácticos en pequeños grupos en la enseñanza de la asignatura “química general y analítica” del grado en farmacia
(Universidad de Granada, 2010)
El Proyecto realizado por el equipo docente del Departamento de Química Analítica de la Facultad de Farmacia de Sevilla, ha utilizado la técnica de enseñanza en pequeños grupos (EPG) que constituye una faceta esencial en ...
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Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenóis e antocianinas
(Universidade Federal de Santa Maria, 2006)
Os sucos de frutas tropicais conquistam cada vez mais o mercado consumidor, sendo o Brasil um dos principais produtores. Existe grande diversidade de produtos derivados de frutos e constante inserção de novos produtos no ...
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Capillary Gas Chromatography-Mass Spectromety (CGC-MS) Analysis and Antioxidant Activities of Phenolic and Components of Guarana and Derivatives
(Bentham Open, 2012)
The GC-MS analysis of phenolic compounds present in guarana (Paullinia cupana), an important product of the Amazonian forest consumed in supplements or in soft drinks has been the subject of study. The therapeutic properties ...
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Algunas contribuciones de médicos y farmacéuticos al análisis volumétrico con detalles adicionales de su vida y obras
(Real Academia Nacional de Farmacia, 2019)
En este trabajo se pasa revista a la vida y obra de autores farmacéuticos y médicos no contemplados en contribuciones previas recientemente publicadas en estos Anales, detallando de manera especial sus aportaciones al ...