Artículos (Química Analítica)
Recent Submissions
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Assessment of pharmaceutical mixture (ibuprofen, ciprofloxacin and flumequine) effects to the crayfish Procambarus clarkii: A multilevel analysis (biochemical, transcriptional and proteomic approaches)
(Elsevier, 2021)The knowledge about the effects of pharmaceuticals on aquatic organisms has been increasing in the last decade. However, ...
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Lacosamide intake during pregnancy increases the incidence of foetal malformations and symptoms associated with schizophrenia in the offspring of mice
(Springer Nature, 2020)The use of first and second generation antiepileptic drugs during pregnancy doubles the risk of major congenital malformations ...
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Análisis de la composición química principal de materiales pétreos empleados en obras monumentales
(Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico. Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico. Junta de Andalucía, 1997) -
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Monitoring Virgin Olive Oil Shelf-Life by Fluorescence Spectroscopy and Sensory Characteristics: A Multidimensional Study Carried Out under Simulated Market Conditions
(MDPI, 2020-12)The control of virgin olive oil (VOO) freshness requires new tools that reflect the diverse chemical changes that take ...
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Antioxidant Capacity of Anthocyanins and other Vegetal Pigments
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2020) -
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Extraction of Antioxidants from Winemaking Byproducts: Effect of the Solvent on Phenolic Composition, Antioxidant and Anti-Cholinesterase Activities, and Electrochemical Behaviour
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2020)Extraction solvent is a very important factor in the recovery of antioxidants from natural matrices. In this study, the ...
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State of the Art of Anthocyanins: Antioxidant Activity, Sources, Bioavailability, and Therapeutic E ect in Human Health
(MDPI, 2020-05)The antioxidant activity of anthocyanins in food is well known. Numerous antioxidant assays have been proposed to measure ...
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Modificación de la metodología educativa para la mejora del aprendizaje del “análisis químico”
(2008)The present work shows the methodology applied to the discipline “Chemical Analysis”, corresponding to the second course ...
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State of the art of anthocyanins: Antioxidant activity, sources, bioavailability, and therapeutic effect in human health
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2020)The antioxidant activity of anthocyanins in food is well known. Numerous antioxidant assays have been proposed to measure ...
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Volatile and Amino Acid Profiling of Dry Cured Hams from Different Swine Breeds and Processing Methods
(MDPI, 2013)The flavor of dry cured ham explains the high appreciation of this product and it determines consumer acceptance. Volatile ...
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Characterization of different ozonized sunflower oils I. Chemical changes during ozonization
(Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC: Instituto de la Grasa, 2019)Vegetable oils are usually rich in unsaturated fatty acids which are susceptible to oxidation. The oxidation of vegetable ...
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Determinación de hidroximetilfurfural en mieles como parámetro indicador de la calidad de las mismas
(Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, 2015)El objetivo principal de esta investigación es la determinación de la cantidad de hidroximetilfurfural (HMF) en diferentes ...
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Treatment technologies of liquid and solid wastes from two-phase olive oil mills
(Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC: Instituto de la Grasa, 2006)Over the last 10 years the manufacture of olive oil has undergone important evolutionary changes in the equipment used ...
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Investigación previa del conjunto catedralicio de Granada
(Universidad de Navarra, 1992)Antes de emprender la restauración o estudio de los procesos de alteración de un monumento, es imprescindible la realización ...
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Búsqueda de alimentos ricos en provitamina D (Ergosterol)
(Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, 2017)En este trabajo se presentan los resultados obtenidos para el contenido en provitamina D2 (ergosterol) en diferentes ...
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Armonización Curricular Farmacéutica en Iberoamérica. Documento de trabajo de la Conferencia Iberoamericana de Facultades de Farmacia (coifman)
(Real Academia Nacional de Farmacia, 2019)La Conferencia Iberoamericana de Facultades de Farmacia (COIFFA) viene desarrollando desde su fundación como Conferencia ...
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Competence Assessment: a Measurement System for the Subject “Applied Analytical Chemistry” of the Pharmacy Degree
(Universidad Nacional Autónoma de México, 2019)The current university environment is characterised by the implementation of an education system focused on competence-based ...
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Oxidación de etanol por dicromato y bromación de fenol: historia de dos reacciones
(Real Academia Nacional de Farmacia, 2017)Un breve informe de la importancia e historia de dos reacciones relevantes, la oxidación de etanol con dicromato y la bromación de fenol se describe en este trabajo, en el que se perfilan las valoraciones volumétricas de etanol y fenol.
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De la antigua historia de los métodos iodométricos: de los inicios a Robert Bunsen
(Real Academia Nacional de Farmacia, 2018)Los halógenos han constituido un campo de batalla particular de los investigadores farmacéuticos. Cloro, bromo y iodo, se ...
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Desarrollo de líneas experimentales para su aplicación en los Trabajos de Fin de Grado en Química
(Universitat de València: Centre de Formació i Qualitat "Manuel Sanchis Guarner", 2012)Desde el punto de vista académico, los Trabajos Fin de Grado en Ciencias Químicas se presentan como proyectos experimentales ...