Chapter of Book
La gastronomía andaluza, a la vanguardia
| Author/s | Fernández Quintero, Julio |
| Editor | López Hidalgo, Antonio
Fernández Barrero, María Ángeles 
Ufarte Ruiz, María José |
| Publication Date | 2014 |
| Deposit Date | 2020-06-03 |
| Published in |
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| ISBN/ISSN | 978-84-697-0366-3 |
| Citation | Fernández Quintero, J. (2014). La gastronomía andaluza, a la vanguardia. En A. López Hidalgo, M.Á. Fernández Barrero, M.J. Ufarte Ruiz (Ed.), Andalucía ante el futuro del periodismo y el desafío del mundo digital (pp. 171-175). Sevilla: Universidad de Sevilla, Grupo de Investigación Influencias de los Géneros Periodísticos y de las Tecnologías en la Comunicación. |
https://hdl.handle.net/11441/97399This item appears in the following collection(s)
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