Minor Thesis
Composición clorofílica y carotenoide del aceite de oliva virgen: Factores determinantes.
Author/s | Gallardo Guerrero, Lourdes |
Director | Mínguez Mosquera, María Isabel |
Department | Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Química |
Publication Date | 1990 |
Deposit Date | 2020-03-06 |
Files | Size | Format | View | Description |
---|---|---|---|---|
IT-356.pdf | 3.951Mb | ![]() | View/ | |