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Artículo
Caracterización de los sistemas de producción de la raza ovina Lojeña
dc.contributor.editor | Urquijo y Narváez, José Luis | es |
dc.creator | Ruiz Morales, Francisco de Asís | es |
dc.creator | Moreno, J.A. | es |
dc.creator | Lara, C. | es |
dc.creator | Mena Guerrero, Yolanda | es |
dc.date.accessioned | 2019-03-25T15:51:52Z | |
dc.date.available | 2019-03-25T15:51:52Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.citation | Ruiz Morales, F.d.A., Moreno, J.A., Lara, C. y Mena Guerrero, Y. (2016). Caracterización de los sistemas de producción de la raza ovina Lojeña. Feagas, 2016 (39), 72 p.-76 p.. | |
dc.identifier.issn | 1887-4177 | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11441/84649 | |
dc.description.abstract | La raza ovina Lojeña es una raza en peligro de extinción, las condiciones medioambientales donde se desarrolla la hacen artífice de una carne única pero también de unos niveles de producción algo menores a los de otras razas ovinas españolas. Son explotaciones con un tamaño medio de 610 ovejas, muchas de ellas en producción ecológica, familiares y como ocurre en otros sistemas de pequeños rumiantes españoles, con una edad media del ganadero superior a los 45 años y con poco relevo generacional. Es necesario trabajar en aumentar algo los índices productivos, rentabilizar las cualidades que tiene su carne y revalorizar su papel medioambiental y social. | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Raza ovina | es |
dc.subject | Carne | es |
dc.subject | Producción ecológica | es |
dc.title | Caracterización de los sistemas de producción de la raza ovina Lojeña | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es |
dcterms.identifier | https://ror.org/03yxnpp24 | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.contributor.affiliation | Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales | es |
dc.relation.publisherversion | https://drive.google.com/file/d/0B2FRA4MqbzBAU1dobVBWN2ZpRms/view | es |
dc.contributor.group | Universidad de Sevilla. AGR233: Tecnología de la Producción Animal | es |
idus.format.extent | 5 p. | es |
dc.journaltitle | Feagas | es |
dc.publication.issue | 2016 (39) | es |
dc.publication.initialPage | 72 p. | es |
dc.publication.endPage | 76 p. | es |
dc.identifier.sisius | 3751 | es |
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333Caracterización de los sistemas ... | 2.894Mb | ![]() | Ver/ | |