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Trabajo Fin de Grado
El consumo de ultraprocesados y factores de riesgo para la población : Análisis y estrategias de comunicación (2017-18) [Reportaje y memoria]
| dc.contributor.advisor | Pérez Curiel, Concha | es |
| dc.creator | Arteaga Zaldívar, Estrella | es |
| dc.date.accessioned | 2018-11-07T08:33:38Z | |
| dc.date.available | 2018-11-07T08:33:38Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | Arteaga Zaldívar, E. (2018). El consumo de ultraprocesados y factores de riesgo para la población : Análisis y estrategias de comunicación (2017-18) [Reportaje y memoria]. (Trabajo Fin de Grado Inédito). Universidad de Sevilla, Sevilla. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11441/79850 | |
| dc.description.abstract | En las últimas décadas el aumento de peso generalizado de la población ha generado una situación de alarma alrededor del mundo que ha abierto un debate público sobre el consumo de alimentos ultraprocesados. Como consecuencia, el desarrollo de enfermedades con alto riesgo de muerte como la Diabetes Mellitus Tipo 2 cada vez es más común entre personas de todas las edades, llegando a producir un gasto público que, en unos años, será insostenible. Mientras tanto, la industria alimentaria juega un papel importante en esta situación, ya que de ella depende la salud de la población mundial. | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Ultraprocesados | es |
| dc.subject | Industria alimentaria | es |
| dc.subject | Diabetes | es |
| dc.subject | Enfermedades cardiovasculares | es |
| dc.subject | Conflicto de intereses | es |
| dc.title | El consumo de ultraprocesados y factores de riesgo para la población : Análisis y estrategias de comunicación (2017-18) [Reportaje y memoria] | es |
| dc.title.alternative | Trash food : la eterna falacia | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.contributor.affiliation | Universidad de Sevilla. Departamento de Periodismo II | es |
| dc.description.degree | Universidad de Sevilla. Grado en Periodismo | es |
| idus.format.extent | 75 p. | es |
| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver | Descripción |
|---|---|---|---|---|
| MEMORIA CONSUMO DE ULTRAPROCESADOS ... | 1.913Mb | 
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| Ver/ | Memoria |
| REPORTAJE EL CONSUMO DE ULTRAP ... | 6.533Mb |
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