Libros (Nutrición, Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) 

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    Guía del Farmacéutico Tutor de Farmacia Hospitalaria 

    Orta Cuevas, María del Mar; Sánchez Burson, Jesús Luis; García Jiménez, Eduardo; Alarcón de la Lastra Romero, Catalina; Jos Gallego, Ángeles Mencía; Vargas Macías, Carmen; García Asuero, Agustín; Vega Pérez, José Manuel (Universidad de Sevilla. Facultad de Farmacia, 2011)
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    Carotenoides en agroalimentación y salud 

    Aguilar Espinosa, Margarita; Alcalde Aldea, María Jesús; Álvarez, Rocío; Alonso, Gonzalo L.; Angaman, Djédoux Maxime; Arhazem, Oussama; Ávalos Cordero, Francisco Javier; Benítez González, Ana; Mapelli Brahm, Paula; Meléndez Martínez, Antonio Jesús; Vicario Romero, Isabel; Zorrilla López, Uxue (Editorial Terracota, SA, 2017)
    Los carotenoides son compuestos especiales; si bien es común referirse a ellos como pigmentos, lo cierto es que son ...