Aplicaciones del espacio de cabeza dinámico al análisis farmacéutico

Abstract

Se denomina espacio de cabeza dinámico a la técnica que engloba el proceso de adsorción de compuestos volátiles a través de una trampa para su posterior desorción e introducción en un cromatógrafo para su separación. Esta revisión bibliografía se centra en diversos aspectos, desde los más generales, como la explicación de los compuestos volátiles y la dificultad de su análisis, hasta las aplicaciones más novedosas de esta técnica. En esta última cuestión se basa la mayor parte del trabajo. En primer lugar, se tratan algunos aspectos generales de los compuestos volátiles, continuando con la importancia de su estudio. Se describen las principales técnicas de preparación de la muestra para el análisis de los compuestos volátiles incluyendo los métodos extractivos y los métodos destilativos. Por último, la parte más relevante del trabajo son las aplicaciones de la técnica de espacio de cabeza dinámico en distintos sectores del análisis farmacéutico, especialmente en el área de Medioambiente, Ciencia y Tecnología de Alimentos y Ciencias de la Salud. Para ello se ha realizado una búsqueda de las aplicaciones más habituales en los últimos 25 años. Estas aplicaciones han sido agrupadas para obtener una visión general de la técnica.