La influencia de las TICs en la rentabilidad, productividad y calidad de los servicios del sector hotelero andaluz

Abstract

El objetivo del presente trabajo es determinar el grado de influencia de un conjunto de aspectos

relacionados con las Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones sobre la productividad,

rentabilidad y calidad de los servicios ofrecidos por el sector hotelero andaluz. Para ello, se ha

recogido información, a través de una encuesta a directivos, de una muestra de hoteles seleccionada de

forma que se asegure la representatividad de los diferentes tipos de establecimientos. Como resultado

de ello, se pone de manifiesto, entre otras cuestiones, que los aspectos analizados influyen de forma

importante en todos los establecimientos, excepto en el conjunto de hoteles de una o dos estrellas,

hostales y pensiones y hoteles-apartamentos de menos de tres llaves, en los que los directivos parecen

ser conscientes de la existencia de un desfase entre las necesidades reales de informatización de los

procesos y el grado de implantación actual de éstos.