Ponencia
Seguridad y calidad alimentaria de productos tradicionales de razas autóctonas
Autor/es | Amaro López, M.A. |
Fecha de publicación | 2007 |
Fecha de depósito | 2017-01-28 |
Publicado en |
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Cita | Amaro López, M.A. (2007). Seguridad y calidad alimentaria de productos tradicionales de razas autóctonas. En IV Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2007), p 169-172. |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver | Descripción |
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Seguridad y calidad.pdf | 36.79Kb | [PDF] | Ver/ | |