Buscar
Mostrando ítems 51-60 de 62
Ponencia
![Con acceso al texto completo Icon](/themes/idUS//images/acceso/opened_access.png)
Correlaciones existente entre tipos de fibras musculares, color y porcentaje de grasa intramuscular en cerdos de raza "chato murciano"
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca., 2007)
Mediante análisis de correlación se valora la influencia que los tipos de fibras I, IIA y IIX pueden tener sobre el color y el porcentaje de grasa intramuscular en el músculo longísimo lumbar del cerdo “Chato Murciano”. ...
Ponencia
![Con acceso al texto completo Icon](/themes/idUS//images/acceso/opened_access.png)
Influencia do tempo de mistura no processamento mecanizado de uma dieta administrada a un efectivo de bovinos da raça alentejana
(2007)
Com o objectivo de conhecer a influência do processamento mecanizado em dietas administradas em efectivos bovinos, efectuaram-se dois tipos de avaliações: uma avaliação qualitativa e uma avaliação granulométrica. ...
Ponencia
![Con acceso al texto completo Icon](/themes/idUS//images/acceso/opened_access.png)
Actuaciones dentro del plan de recuperación de una raza autóctona en peligro de extinción: la raza ovina churra lebrijana. Caracteres cualitativos externos y faneróptica
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca., 2007)
La raza ovina Churra Lebrijana se localiza en la Sierra Norte de Sevilla y Sierra de Aracena y Picos de Aroche. En la actualidad, se encuentra en grave peligro de extinción, contando con no más de 200 efectivos repartidos ...
Ponencia
Ponencia
![Con acceso al texto completo Icon](/themes/idUS//images/acceso/opened_access.png)
La venta y el consumo de carne, según las ordenanzas locales de Andalucía
(2007)
Se realiza un estudio de un conjunto de Ordenanzas de distintas localidades de Andalucía, redactadas a finales del siglo XV y siglo XVI, con objeto de analizar los contenidos referentes a la comercialización y venta de la ...
Ponencia
![Con acceso al texto completo Icon](/themes/idUS//images/acceso/opened_access.png)
Estudo preliminar de alguns factores que influenciam as pontuações atribuídas na admissão ao libro de adultos do cavalo puro sangue lusitano
(2007)
Avaliaram-se a altura ao garrote e as pontuações atribuídas em concursos de admissão ao Livro de Reprodutores da raça Lusitana a 501 animais (175 machos e 326 fêmeas). Encontraram-se correlações altamente significativas ...
Ponencia
![Con acceso al texto completo Icon](/themes/idUS//images/acceso/opened_access.png)
Evolución del peso vivo durante la lactancia de corderos de raza ojalada soriana en función de determinados factores. II. Número de lactación y producción de leche.
(2007)
Como complemento del trabajo presentado por Asenjo et al., 2007, se analizó la influencia del número de lactación de la madre y del nivel de pro-ducción lechera de la madre sobre la evolución del peso ...
Ponencia
![Con acceso al texto completo Icon](/themes/idUS//images/acceso/opened_access.png)
Trazabilidad y relación con la producción integrada
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2007)
La aparición de las diferentes enfermedades, como la encefalopatía en vacuno y ovinos, las peste porcina, la gripe aviar, etc., y las preocupaciones del consumidor por saber qué tipo de productos están consumiendo, han ...
Ponencia
![Con acceso al texto completo Icon](/themes/idUS//images/acceso/opened_access.png)
Evaluación sensorial de quesos españoles y portugueses
(2007)
Con el objetivo de evaluar sensorialmente algunos quesos portugueses y españoles, se realizaron dos evaluaciones distintas: una degustación realizada de forma rápida e informal de 9 quesos diferentes (4 españoles y 5 ...