Una receta de tinta de escritura procedente del archivo de la Casa de Alba

Criado Vega, Teresa María

doi:10.12795/hid.2015.i42.04

Artículo

dc.creator	Criado Vega, Teresa María	es
dc.date.accessioned	2016-02-23T12:05:04Z
dc.date.available	2016-02-23T12:05:04Z
dc.date.issued	2015	es
dc.identifier.issn	0210-7716	es
dc.identifier.issn	2253-8291	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11441/36352
dc.description.abstract	La Casa de Alba en su Archivo guarda una receta de tinta negra de la modalidad de las metalogálicas. A lo largo del presente trabajo se han estudiado las materias y procesos, así como se han cotejado con varias recetas castellanas, con igual temática y coetáneas, recogidas en diversos recetarios castellanos depositados en diversos fondos.	es
dc.description.abstract	Archive of the house of Alba keeps a file on your prescription black ink mode of metalogalics. Throughout this work we have studied the materials and processes as well as Castilian been collated with several recipes, and coeval with the same theme, as reflected in various Castilian recipes deposited on different backgrounds.	es
dc.format	application/pdf	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad de Sevilla	es
dc.relation.ispartof	Historia. Instituciones. Documentos, 42, 111-128	es
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 España	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es
dc.subject	Archivo de la Casa de Alba	es
dc.subject	Receta	es
dc.subject	Tinta metalogálica	es
dc.subject	Materias	es
dc.subject	Procesos	es
dc.subject	Recetarios castellanos	es
dc.subject	Archive of the house of Alba	es
dc.subject	Recipe	es
dc.subject	Metalogalics ink	es
dc.subject	Materials	es
dc.subject	Processes	es
dc.subject	Castillan recipes	es
dc.title	Una receta de tinta de escritura procedente del archivo de la Casa de Alba	es
dc.title.alternative	A recipe from writing ink file of the House of Alba	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.relation.publisherversion	http://dx.doi.org/10.12795/hid.2015.i42.04	es
dc.identifier.doi	10.12795/hid.2015.i42.04	es
dc.identifier.idus	https://idus.us.es/xmlui/handle/11441/36352

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Historia, Instituciones, Documentos - 2015 - Nº 42

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