ListarSPAL por materia "Bakery"
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Artículo
La panadería de la calle avinyó y el artesanado tardorromano en la ciudad de barcino (Barcelona)
(Universidad de Sevilla, 2017)En este trabajo presentamos el hallazgo de los restos de una panadería de época tardorromana, excavada en la intervención ...
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Artículo
Un pistrinum en el ager de Olissipo. El complejo artesanal del asentamiento rural de Freiria (Cascais, Portugal)
(Universidad de Sevilla, 2019)Se presentan las evidencias de una instalación productiva vinculada al artesanado alimentario. Esta se ubica en la parte ...