Browsing Historia, Instituciones, Documentos - 2005 - Nº 32 by Subject "Viticultura"
Now showing items 1-1 of 1
-
Article
"Del beber con moderación". Usos y aplicaciones del vino según los tratados médicos de la España bajomedieval y de la temprana modernidad
(2005)Luego de una breve introducción sobre el papel destacado que ocupa el vino en la alimentación, la calidad de los caldos ...