Artículo
Rheological and phase behaviour of amphiphilic lipids
| Autor/es | Muñoz García, José
Alfaro Rodríguez, María del Carmen
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| Fecha | 2000 |
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| Cita | Muñoz García, J. y Alfaro Rodríguez, M.d.C. (2000). Rheological and phase behaviour of amphiphilic lipids. Grasas y aceites, 51 (1), 6-25. |
| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver | Descripción |
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http://hdl.handle.net/11441/17628Este registro aparece en las siguientes colecciones
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