La otra cara del turismo: análisis de las transformaciones comerciales en el Casco Norte de Sevilla

Abstract

El Trabajo de Fin de Grado (TFG), tiene como objetivos analizar el grado de transformación de los negocios en el centro histórico de Sevilla y estudiar el grado de relación que tienen estas transformaciones comerciales con el crecimiento del turismo urbano. El estudio se ha llevado a cabo a través de un análisis del eje comercial Trajano- Amor de Dios y la realización de entrevistas a los negocios de ambas calles. Los resultados obtenidos indican que el eje estudiado está viviendo un proceso de turistización comercial vinculado con el incremento de la creciente llegada de turistas a la ciudad. Este proceso ha provocado importantes consecuencias para el tejido comercial del lugar, entre ellas la baretización de la zona, de manera que cafeterías de especialidad, restaurantes de vanguardia y bares take away proliferan en ambas calles; y, además, la continua pérdida de la diversidad comercial, dando lugar a un paisaje cada vez más homogéneo y similar al de otras calles y ciudades del mundo.

The Final Degree Project has been made with the objectives of analyse the degree of transformation of the businesses in the historic center of Seville and studying the relationship between these commercial transformations and the increase of urban tourism. The study was carried out through an analysis of the Trajano-Amor de Dios commercial axis and interviews with business owners in both streets. The results indicate that the studied axis is living a process of commercial touristiztion connected with the increase in the growing arrival of tourists to the city. This process has had important consequences for the commercial locals of the area, such as the baretization of the area, with specialty coffee shops, avant-garde restaurants and take-away bars proliferating in both streets; and, in addition, the continuous loss of commercial diversity, giving rise to a more homogenous landscape that is increasingly similar to other streets and cities around the world.