ListarRevista Investigación en la Escuela - 2023 - Nº 106 por materia "Gastronomic heritage"
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Artículo
Covid y resilencia. Una propuesta didáctica basada en el patrimonio gastronómico
(Universidad de Sevilla, 2023)El presente texto gira alrededor de la importancia que tiene una innovación didáctica basada en el patrimonio ...