Patente. Invención
Procedimiento para la preparación de ésteres de hidroxitirosol, ésteres obtenidos y utilización
Inventor | Alcudia González, Felipe
Cert Ventulá, Arturo Espartero Sánchez, José Luis ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mateo Briz, Raquel Trujillo Pérez-Lanzac, Mariana |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Química orgánica |
Entidad de Gestión | Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) |
Nº Patente | ES2246603B1 |
Entidad titular | Universidad de Sevilla Consejo Superior de Investigaciones Científicas |
Fecha de concesión | 2007-04-18 |
Fecha de depósito | 2023-12-01 |
Resumen | Procedimiento para la preparación de ésteres de hidroxitirosol, ésteres obtenidos y utilización.
El objeto de la presente invención es un procedimiento
para la preparación de una amplia gama de ésteres de hidroxitirosol. ... Procedimiento para la preparación de ésteres de hidroxitirosol, ésteres obtenidos y utilización. El objeto de la presente invención es un procedimiento para la preparación de una amplia gama de ésteres de hidroxitirosol. La síntesis de los compuestos se lleva a cabo por reacción de hidroxitirosol sintético o de los compuestos naturales hidroxitirosol, oleuropeína o aglucones de la oleuropeína (que se encuentran en el aceite de oliva, alpechín, orujo de oliva u hojas de olivo) con un agente acilante que es un compuesto que contiene al menos un grupo acílico de resto R, donde R es H, un radical alquilo de entre 1 y 21 átomos de carbono, sea lineal ó ramificado, un radical alquenilo de hasta 21 átomos de carbono ó un grupo arilo. Los ésteres preparados mediante el procedimiento de la invención pueden utilizarse como aditivo en productos alimenticios y cosméticos, así como en preparaciones farmaceúticas. |
Cita | Alcudia González, F., Cert Ventulá, A.,...,Trujillo Pérez-Lanzac, M. (2007). Procedimiento para la preparación de ésteres de hidroxitirosol, ésteres obtenidos y utilización (España, no. ES2246603B1). Oficina Española de Patentes y Marcas. https://consultas2.oepm.es/InvenesWeb/detalle?referencia=P200201554. |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver | Descripción |
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ES-2246603_B1.pdf | 180.2Kb | ![]() | Ver/ | |
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