El arrozal respira. Valores y dinámica de los paisajes de las marismas arroceras del Guadalquivir

Abstract

El arroz respira. Con tal personificación literaria se pretende expresar metafóricamente cómo el dinamismo es una característica intrínseca de los arrozales y en especial de estos de La Isla Mayor de Las Marismas del Río Guadalquivir, que a finales de la década de los años 30 del siglo pasado no existían y que apenas 30 años después habían construido un nuevo paisaje agrario con elementos y atributos singulares: el tipo y modo de cultivar, el sistema de explotación de la tierra y el hábitat asociado. La eficacia de tal transformación se explica por las experiencias coloniales heredadas de compañías extranjeras en estas marismas y por la difícil coyuntura alimenticia de la Guerra Civil y de su inmediata posguerra. Aquel exitoso proceso de configuración paisajística supuso que desde mediados de los años setenta se percibiera “la isla del arroz” como un mundo nuevo, monoproductivo y ya culminado como paisaje singular. El reconocimiento de esta radical transformación ha dado lugar a que sus dinámicas posteriores, importantes pero menos espec taculares, han quedado opacadas por el protagonismo paisajístico de una infinita y horizontal sucesión de tablas de arroz. Para mostrar la rapidez e intensidad de los cambios –actualmente es el arrozal más importante del Estado Español- se efectúa aquí un recorrido descriptivo y sintético por todo aquel proceso de transformación, insistiendo precisamente en la importancia de aquellas dinámicas opacadas y más recientes, entre las que destacan: La conflictiva conversión de la entidad menor de Puebla del Río-Villafranco del Guadalquivir en el municipio de Isla Mayor, la propia reconversión del cultivo de arroz, la aparición de nuevas actividades o la incorporación de Doñana como un nuevo reto con el que convivir. Tal variedad de asuntos y conflictos da idea de la complejidad de los espacios, territorios y paisa jes del arrozal bético y de sus tejidos humano y productivo. Comprender lo complejo exige adop tar un adecuado método interdisciplinar de lectura de la realidad, por ello se asume aquí –como hipótesis de partida- que la lectura de estos paisajes de un arroz que respira -complejos, mediales y trayectivos (Berque, 2009)- nos irá permitiendo en sucesivas aproximaciones no sólo converger desde la geografía y la pintura en un fructífero diálogo disciplinar, sino ofrecer un relato transdis ciplinar (Ojeda, 2013) original y nuevo de los paisajes horizontales y aparentemente monótonos del arrozal de las marismas del Guadalquivir

Rice breathes. With such literary personification is meant to metaphorically convey how the dy namics is an intrinsic property of the rice fields and especially those of Isla Mayor’s marshes of the Guadalquivir River, which at the end of the 30s of the last century did not exist and barely 30 years after they had built a new agricultural landscape with unique attributes and elements: the type and manner of cultivating, the system of exploitation of the land and the associated habitat. The effectiveness of that transformation is explained by the inherited colonial experien ces of foreign companies in these marshes and the difficult food situation of the Civil War and its immediate aftermath. One successful process of landscape architecture assumed that since the mid- seventies, “island rice” was perceived as a new world, and understood as single-output and unique landscape. Recognition of this radical transformation made that the next dynamics, important but less spectacular, have been overshadowed by the prominence of an infinite and horizontal succession of rice tables landscape. In order to show the speed and intensity of the changes, currently is the largest paddy in Spain -a descriptive and synthetic route was made here throughout the transformation process, empha sizing the importance of those obscured and newer dynamics, including: the conflicting con version of the minor entity of Villafranco-Puebla del Río of Guadalquivir into the town of Isla Mayor, the own conversion of rice, the emergence of new activities or incorporating Doñana as a new challenge which is able to coexist with. Such a variety of issues and conflicts gives an idea of the complexity of the spaces and landsca pes of the South paddy and their human and productive tissues. Understanding the complexity required to adopt a suitable method interdisciplinary of reading reality , so it is assumed here, as hypothesis - that reading these landscapes of respiratory rice – complex, medial and trayec tivos (Berque, 2009) - will be allowing us to approximately converge, not only from geography and paint, in to a fruitful discipline dialogue, but to offer an original and new transdisciplinary narrative (Ojeda, 2013) of the horizontal and seemingly monotonous landscape of paddy of the Guadalquivir marshes