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Listar Patentes (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por autor "Bogianchini, Michele"
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Patente
Aromatización de bebidas de bajo grado alcohólico elaboradas a partir de vino.
García Parrilla, María del Carmen; Bogianchini, Michele; Cerezo López, Ana Belén (Oficina Española de Patentes y Marcas , 2012-10-26)La presente invención tiene por objeto la aromatización con extractos naturales de nectarina, vainilla y lima de vinos con bajo contenido en alcohol, con el fin de obtener productos aceptables sensorialmente por los consumidores.