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Listar Patentes (Química Orgánica) por autor "Gálvez Peralta, Julio Juan"
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Patente. Invención
Nuevos caramelos con elevado contenido en oligosacáridos prebióticos, procedimiento de preparación y utilización
Rubio Castillo, Enrique Miguel; Gómez García, Marta; Ortiz Mellet, Carmen; Garcia Fernandez, Jose Manuel; Zarzuelo Zurita, Antonio; Gálvez Peralta, Julio Juan; Duval, Raphael (Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), 2009-12-30)La presente invención se refiere a la transformación de azúcares alimentarios que contienen D-fructosa, en caramelos ...
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Patente. Invención
Procedimiento de preparación de caramelos con elevado contenido en oligosacáridos prebióticos
García Fernández, José Manuel; Atencio Genes, Loyda Ester; Ortiz Mellet, Carmen; Jérôme, François; Oliveira Vigier, Karine De; Audemar, Maïte; Gálvez Peralta, Julio Juan (Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM), 2019-03-06)Procedimiento de preparación de caramelos con elevado contenido en oligosacáridos prebióticos. La presente invención ...