Proyecto Técnico de adecuación de local comercial en la “Antigua Estación de Córdoba” al uso de mercado gourmet, inspirado en el último tren que llegó a la estación. Metodología BIM aplicada a la conservación del patrimonio y estudio de seguridad y salud

Abstract

Este proyecto nace de mi experiencia profesional y del aprendizaje transversal de los diferentes proyectos en los que he participado. En este trabajo de fin de grado se presenta una propuesta original e innovadora, un proyecto inspirado en el último tren que llego a la “Antigua Estación de Córdoba” situada en la Plaza de la Legión en Sevilla y que actualmente alberga el Centro Comercial Plaza de Armas. Un edificio con una larga historia, lleno de recuerdos y que ha sido testigo de la evolución de nuestra ciudad. Este proyecto trata de adecuar el local situado en la planta sótano del centro comercial al uso de Mercado Gourmet, inspirado en el último tren que llego a la citada estación, recuperando así la memoria histórica del lugar y convirtiendo la zona en un punto de encuentro cultural. Se plantea la idea de colocar reproducciones de vagones de ferrocarril, donde se instalan los diferentes puestos del mercado, aportando un aire histórico y cultural a la vez que innovador, se colocan por todo el contorno murales históricos que reflejan la construcción de la estación y se transforma el local en una pequeño “mercado estación”, haciendo un brindis al pasado histórico del lugar. La metodología empleada consiste en la creación de un modelo As-Built de la estación, que permita analizar la volumetría y la arquitectura del edificio, previo a la adecuación del local situado en la planta sótano, de esta forma se ha conseguido una perfecta integración de la idea innovadora que se va a implementar en el local, junto con el edificio catalogado con un grado de protección B, según el catálogo de protección de patrimonio de la ciudad de Sevilla, sector 13.2 Plaza de Armas.

This project is the result of my professional experience and the transversal learning from the different projects in which I have participated.This final degree project presents an original and innovative proposal, a project inspired by the last train that arrived at the "Antigua Estación de Córdoba" located in the Plaza de la Legiónin Seville and which currently houses the Plaza de Armas Shopping Centre. A building with along history, full of memories and which has witnessed the evolution of our city. This project aims to adapt the premises located in the basement of the shopping centre to the use of a Gourmet Market, inspired by the last train that arrived at the aforementioned station, thus recovering the historical memory of the place and turning the area into a cultural meeting point. The idea is to place reproductions of railway carriages, where the different market stalls are installed, providing a historical and cultural as well as innovative air. Historical murals reflecting the construction of the station are placed all around the area and the premises are transformed into a small "station market", making a toast to the historical past of the place. The methodology employed consists of creating an As-Built model of the station that permits analysing the volumetry and architecture of the building prior to adapting the premises situated on the basement floor, thus achieving a perfect integration of the innovative idea to be implemented in the premises, together with the listed building with a degree of protection B, according to the heritage protection catalogue of the city of Seville, “Sector 13.2 Plaza de Armas”.