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Estrategias empresariales de innovación en la industria del salazón de Bacalao de Andalucía
Author/s | González Romero, Gema
Martínez Alba, Inmaculada |
Publication Date | 2012 |
Deposit Date | 2014-11-26 |
Published in |
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Citation | González Romero, G. y Martínez Alba, I. (2012). Estrategias empresariales de innovación en la industria del salazón de Bacalao de Andalucía. Espacio y Tiempo, 26, 27-37. |
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