Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 83
Ponencia
Primeros resultados sobre la calidad de la canal de los corderos de la raza autóctona montesina
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2005)
En el presente trabajo se ha realizado la caracterización de la canal de los corderos machos de raza Montesina sacrificados con aproximadamente 20 y 25 kg de peso vivo. Para ello se han realizado las siguientes ...
Artículo
Duración de la incubación artificial en perdiz roja (Alectoris rufa)
(2012)
La incubación artificial de los huevos es una fase del manejo clave para la viabilidad de las granjas cinegéticas de perdiz roja (Alectoris rufa). Sin embargo, la duración de la incubación artificial y la dispersión de ...
Libro
IV Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación seguridad y cultura alimentaria
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2007)
Las Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y sus Productos Tradicionales son una iniciativa conjunta de la Escuela Superior Agraria de Elvas y de la Universidad de Sevilla. Su objetivo es la divulgación de conocimientos ...
Artículo
Effects of diets with Amaranthus dubius Mart. ex Thell. on performance and digestibility of growing rabbits
(World Rabbit Science Association, 2015)
The effects on performance and digestibility in growing rabbits were studied by comparing 3 diets containing increasing inclusion rates of amaranth (Amaranthus dubius Mart. ex Thell.): 0 (A0), 160 (A16) and 320 g/kg (A32 ...
Artículo
Using Live Animals for Teaching in Animal Sciences: Students' Attitudes To Their Learning Process and Animal Welfare Concern
(Medwell Journals, 2010)
The opinions of students at the Faculty of Agriculture (Seville University, Spain) concerning the educational usefulness and the affectation of the rabbits welfare of a university farm for teaching Rabbit Farming were ...
Ponencia
Preferencias de consumidores jóvenes por las piezas del despiece tecnológico de la canal de conejo evaluadas mediante patrones fotográficos
(Asociación de Cunicultura Española (Asescu), 2014)
Una muestra de 405 jóvenes de Andalucía, con edades comprendidas entre 18 y 32 años y con un 54,3% de mujeres, se sometió a dos pruebas de valoración de fotografías con la finalidad de conocer, por una parte, su preferencia ...
Artículo
Ponencia
Diseño curricular de una práctica sobre la canal de conejo en una asignatura de la titulación de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad de Sevilla
(AFOE. Asociación para la Formación, el Ocio y el Empleo, 2014)
Se analiza el diseño curricular de una práctica de estudio de la canal de conejo incluida en el módulo de C unicultura de la asignatura optativa Producciones de Aves y Conejos impartida entre los cursos 2003-2004 y 2011-2012 ...