Listar Tesis (Química Inorgánica) por autor "Martín Pérez, Antonio"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Tesis Doctoral
Caracterización objetiva de vinos a través de componentes del aroma. Finos y manzanillas de la zona del Sherry
Ortega Torres, Josefa (1984) -
Tesis Doctoral
Medida objetiva del "flavor" de los vinos de Andalucía Occidental
Martín García, Inmaculada (1984)El vino es consumido principalmente por sus efectos sensoriales agradables. La apreciación sensorial de los vinos como ...