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Mostrando ítems 151-160 de 532
Tesis Doctoral
Artículo
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Determination of the Acidity of Waste Cooking Oils by Near Infrared Spectroscopy
(MDPI, 2019)
Waste cooking oils (WCO) recycling companies usually have economic losses for buying WCO not suitable for biodiesel production, e.g., WCO with high free acidity (FA). For this reason, the determination of FA of WCO by ...
Ponencia
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Aprovechamiento energético de residuos industriales de alta carga orgánica mediante codigestión anaerobia
(3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2018)
El desarrollo de nueva y más estricta legislación en materia de tratamiento de residuos, hace necesaria la utilización y mejora de tecnologías no convencionales que eviten los problemas ambientales asociados a las técnicas ...
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A Concise Route for the Synthesis of Tetracyclic Meroterpenoids: (±)-Aureol Preparation and Mechanistic Interpretation
(MDPI, 2020-08)
A new concise general methodology for the synthesis of different tetracyclic meroterpenoids is reported: (±)-aureol (1), the key intermediate of this general route. The synthesis of (±)-aureol (1) was achieved in seven ...
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Use of Natural Microtalcs during the Virgin Olive Oil Production Process to Increase Its Content in Antioxidant Compounds
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022)
During the olive oil production process, certain olive varieties, such as ‘Hojiblanca’ and ‘Picual’, create pastes from which it is difficult to separate the oil, resulting in low extraction yields. To improve oil extraction, ...
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Effect of solvent and additives on the electrospinnability of BSA solutions
(Elsevier, 2022-09)
Electrospun nanofibrous membranes have attracted the interest of the scientific community over the past decades due to their unique properties (e.g., high surface area, enzyme encapsulation high efficiency in filtering). ...
Artículo
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Rice bran-based bioplastics: Effects of the mixing temperature on starch plastification and final properties
(Elsevier, 2021-10)
The agro-food industry produces huge amounts of wastes and by-products with high levels of carbohydrates and proteins, basic food groups that, properly treated, can be employed for the development of bioplastics. These ...
Artículo
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Effect of ultrasound on the interaction between (-)-epicatechin gallate and bovine serum albumin in a model wine
(Elsevier, 2017-07)
Ultrasound is considered as a potential novel technique for improving the quality of some wines. In this paper, a model wine firstly was constructed with the standards of ( )-epicatechin gallate (ECG) and bovine serum ...
Tesis Doctoral
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Oxidación de pigmentos carotenoides en función de su estructura y entorno lipídico
(2000)
En los frutos del género capsicum se sintetiza una amplia diversidad de pigmentos carotenoides entre los que destacan las xantofilas capsanteno y capsorrubeno, de características estructurales singulares, lo que convierte ...
Artículo
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Transiciones microestructurales inducidas por cizalla en sistemas acuosos de un tensioactivo catiónico tipo esterqua
(Instituto Químico de Sarriá: Asociación de Químicos e Ingenieros, 2010)
Se presenta un estudio basado en técnicas reológicas y de microscopía electrónica de barrido de bajas temperaturas (cryo-SEM) sobre los cambios de microestructura provocados por el flujo en cizalla de dispersiones acuosas ...