PhD Thesis
Evolución de polifenoles y otros componentes de la uva palomino fino durante el envero-maduración-. Influencia de algunas prácticas de cultivo
| Author/s | Pinedo Contreras, Jose Manuel |
| Director | García Máiquez, Enrique
Corral Mora, Luis |
| Department | Universidad de Sevilla. Departamento de Cristalografía, Mineralogía y Química Agrícola |
| Publication Date | 1992-02-19 |
| Deposit Date | 2021-01-12 |
| Citation | Pinedo Contreras, J.M. (1992). Evolución de polifenoles y otros componentes de la uva palomino fino durante el envero-maduración-. Influencia de algunas prácticas de cultivo. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla. |
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| Pinedo Contreras, José Manuel.pdf | 15.27Mb | 
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https://hdl.handle.net/11441/103615This item appears in the following collection(s)
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