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Listar por autor "Rodríguez Patino, Juan M."
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Tesis Doctoral
Caracterización interfacial de lípidos y proteínas adsorbidos sobre la interfase aceite-agua
Navarro García, José Manuel (2001-01-31) -
Tesis Doctoral
Esparcimiento de acilgliceroles sobre la interfase aire-medio acuoso en el equilibrio
Martín Martínez, Rosa María (1994-06-01) -
Tesis Doctoral
Estudio de películas de lípidos y de proteínas sobre la interfase aire-medio acuoso
Rodríguez Niño, María del Rosario (1996-11-28)