Tesis Doctoral
Estudio de películas de lípidos y de proteínas sobre la interfase aire-medio acuoso
Autor/es | Rodríguez Niño, María del Rosario |
Director | Rodríguez Patino, Juan M. |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Química |
Fecha de publicación | 1996-11-28 |
Fecha de depósito | 2021-04-28 |
Cita | Rodríguez Niño, M.d.R. (1996). Estudio de películas de lípidos y de proteínas sobre la interfase aire-medio acuoso. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla. |
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