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Listar por autor "Castel Genís, José María"
Mostrando ítems 21-40 de 51
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Ponencia
Estimación de las relaciones genéticas entre razas caprinas españolas y criollas utilizando microsatélites
Azor Ortiz, Pedro Javier; Valera Córdoba, María Mercedes; Sarria, J.; Avilez, J. P.; Nahed, J.; Delgado Pertíñez, Manuel; Castel Genís, José María (ITEA, 2008)Se han analizado genéticamente tres poblaciones caprinas Criollas de Perú, México y Chile utilizando marcadores de ADN ...
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Artículo
Estrategias para la mejora de la sostenibilidad de las explotaciones de caprino lechero
Ruiz Morales, Francisco de Asís; Mena Guerrero, Yolanda; Castel Genís, José María; Pleguezuelos Hernández, Javier; Gutiérrez Peña, Rosario (2011)During the past three years the Spanish dairy goats sector is in a severe crisis caused by rising raw material prices and ...
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Artículo
Evaluación de la proximidad de sistemas ovinos de la raza Segureña a un modelo de producción agroecológico
Ruiz Morales, Francisco de Asís; Bellido, T.; Castel Genís, José María; Puntas, J.A.; García, C.; Díaz, C.; Moreno, L.; Nahed Toral, José; Mena Guerrero, Yolanda (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2016)La sociedad europea demanda cada vez más que la producción de alimentos sea respetuosa con el medio ambiente, cuidando ...
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Artículo
Evaluating mountain goat dairy systems for conversion to the organic model, using a multicriteria method
Mena Guerrero, Yolanda; Nahed, J.; Ruiz, F. A.; Sánchez Muñoz, J.B.; Castel Genís, José María (Cambridge University Press, 2012)Organic farming conserves natural resources, promotes biodiversity, guarantees animal welfare and obtains healthy products ...
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Artículo
Evaluation of factors influencing farm profit in extensive ruminant systems using structural equations
Avilez, Juan P.; Nahed, José; Camúñez Ruiz, José Antonio; Grande, Daniel; Mena Guerrero, Yolanda; Ruiz, Francisco de Asís; Castel Genís, José María (Atena Editora, 2023-12)Extensive livestock farming in general is more sustainable than intensive methods. However, its profitability is ...
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Artículo
Evolution des exploitations ovines et caprines en Méditerranée durant les dix dernières années. I. Proposition d'une méthodologie d'étude
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual; Mena Guerrero, Yolanda; Castel Genís, José María; López, J.L.; Capote, L.; Argüello, A. (ciheam, 2004)L’objectif de ce travail est l’élaboration d’une méthode d’analyse comparative interrégionale de la situation et des ...
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Artículo
Evolution des exploitations ovines et caprines en Méditerranée durant les dix dernières années. II. Analyse des cas dans cinq zones d'Andalousie (Espagne)
Castel Genís, José María; Mena Guerrero, Yolanda; Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual; Guzmán, J.L.; Camúñez Ruiz, José Antonio (ciheam, 2004) -
Artículo
Evolution of technical-economic indicators for Andalusian grazing dairy goats (2006-2008)
Castel Genís, José María; Mena Guerrero, Yolanda; Ruiz, F. A.; Moya, J.; Camúñez Ruiz, José Antonio (2011)The aim of this work is to analyse the evolution of 10 technical-economic indicators during the period 2006-2008 in 6 ...
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Artículo
Factors affecting the somatic cells count in milk of Murciano-granadina goat breed: preliminary results
Cosci, F.; Ruiz, F. A.; Castel Genís, José María; Pleguezuelos, J.; Martínez, F.; Gutiérrez, R.; Mena Guerrero, Yolanda; Camúñez Ruiz, José Antonio (2014)Somatic cell count (SCC) in milk is an indicator of the udder´s health. The National Association of Murciano-granadina ...
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Artículo
Family dairy farms in the Podlasie province, Poland: farm typology according to farming system
Castel Genís, José María; Roszkowska-Madra, B.; Mena Guerrero, Yolanda; Lupa, W.; Dabrowski, M.; Madry, Wieslaw; Gozdowski, Dariusz (2010) -
Artículo
La función de la ganadería en el mantenimiento y aprovechamiento de los montes mediterráneos
Mena Guerrero, Yolanda; Ruiz Morales, Francisco de Asís; Gutiérrez, R.; Vázquez, M. A.; Castel Genís, José María (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2014) -
Artículo
Hacia una mayor participación de los alumnos en la docencia teórica-práctica de las producciones animales
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual; Mena Guerrero, Yolanda; Castel Genís, José María; Jaime Herves, Antonio; Gousse Merino, Sergio; Alcalde Aldea, María Jesús; Delgado Pertíñez, Manuel (Universidad de Sevilla: Instituto de Ciencias de la Educación, 1999)Financiado por el ICE de la Universidad de Sevilla en la Convocatoria de Ayuda a la Docencia Universitaria del curso ...
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Libro
Indicadores técnico-económicos para explotaciones caprinas lecheras: forma de cálculo y modo de utilización
Ruiz Morales, Francisco de Asís; Mena Guerrero, Yolanda; Castel Genís, José María (Mena Guerrero, Yolanda, 2007) -
Artículo
Una innovación metodológica en la docencia de la zootecnia en Ingeniería Técnica Agrícola
Castel Genís, José María; Alcalde Aldea, María Jesús; Delgado Pertíñez, Manuel; Mena Guerrero, Yolanda (1998) -
Artículo
Le secteur caprin laitier andalou : Stratégies de recherche, développement et formation afin d’augmenter la valeur ajoutée des fromages artisanaux
Castel Genís, José María; Navarro, L.; Ruiz, F. A.; Sayadi, Samir; Hevilla, S.; Jiménez, M.; Mena Guerrero, Yolanda (CIHEAM (Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes), 2009)Résumé. Le secteur caprin laitier andalou produit 50% du lait de l’Espagne et possède des opportunités de développement ...
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Ponencia
Manejo de la alimentación en sistemas caprinos característicos de la raza payoya
Ruiz F.A.; Mena Guerrero, Yolanda; Castel Genís, José María; Fernández Cabanás, Víctor Manuel (Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca., 2007)Payoya es una raza caprina andaluza de aptitud lechera que actualmente se encuentra en peligro de extinción. Se ubica, ...
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Artículo
Méthodologie d’analyse et d’évaluation technico- économique des systèmes de production ovine et caprine
Toussaint, Godfried; Morand-Fehr, P.; Castel Genís, José María; Choisis, J. P.; Chentouf, M.; Mena Guerrero, Yolanda; Pacheco, F.; Ruiz, F. A. (CIHEAM / DRAP-Norte / FAO, 2009). Cet article rapporte le travail effectué depuis 1994 par le groupe d’experts du sous-réseau FAO-CIHEAM sur les systèmes ...
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Artículo
Organic and conventional dairy goat production systems in Andalusian mountainous areas
Mena Guerrero, Yolanda; Ligero, Montserrat; Ruiz, F. A.; Nahed, J.; Castel Genís, José María; Acosta, J. M.; Guzmán, José Luis (CIHEAM / DRAP-Norte / FAO, 2009)Organic goat production is poorly developed in Spain. Conventional dairy goat production systems located in Andalusian ...
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Ponencia
Producción y distribución de los quesos artesanos en Andalucía occidental
Ruiz, F. A.; Navarro, L.; Castel Genís, José María (2007)En el presente trabajo se presentan los resultados obtenidos de un estudio sobre la producción y la distribución de quesos ...
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Artículo
Proposal of environmental indicators of sustainability for ruminant pastoral production system
Nahed Toral, José; Mena Guerrero, Yolanda; Ruiz Morales, Francisco de Asís; Castel Genís, José María; Plascencia, V.H. (Universidad de Colima, 2009)Este artículo es la continuación de un estudio previo presentado por los autores en el Seminario FAO-CIEHAM (Organización ...