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Caracterización de un mutante de girasol (Helianthus annus L.) con alto contenido de ácido esteárico en su aceite

 

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Opened Access Caracterización de un mutante de girasol (Helianthus annus L.) con alto contenido de ácido esteárico en su aceite
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Author: Cantisán Bohórquez, Sara
Director: Garcés Mancheño, Rafael
Florencio Bellido, Francisco Javier
Department: Universidad de Sevilla. Departamento de Bioquímica Vegetal y Biología Molecular
Date: 1999-04-08
Document type: Doctoral Thesis
Abstract: El trabajo ha consistido en la caracterización de un mutante de girasol con un mayor contenido de ácido esteárico que el control. El contenido de este ácido graso era cinco veces superior al de la línea control y afectaba a los principales component...
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Cite: Cantisán Bohórquez, S. (1999). Caracterización de un mutante de girasol (Helianthus annus L.) con alto contenido de ácido esteárico en su aceite. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla.
Size: 10.92Mb
Format: PDF

URI: https://hdl.handle.net/11441/76155

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