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La producción de calidad: nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores

 

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Opened Access La producción de calidad: nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores
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Author: Aguilar Criado, Encarnación
Amaya Corchuelo, Santiago
López Moreno, Ignacio
Álvarez González, María
Méndez Díaz, Cecilia
Robles Felizón, Paula
Pérez Chueca, Alberto
Department: Universidad de Sevilla. Departamento de Antropología Social
Date: 2014
ISBN/ISSN: 978-84-697-0505-6
Document type: Presentation
Cite: Aguilar Criado, E., Amaya Corchuelo, S., López Moreno, I., Álvarez González, M., Méndez Díaz, C., Robles Felizón, P. y Pérez Chueca, A. (2014). La producción de calidad: nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores. En Periferias, fronteras y diálogos. XIII Congreso de. Antropología de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español (5349-5365), Tarragona: Universitat Rovira i Virgili.
Size: 369.5Kb
Format: PDF

URI: http://hdl.handle.net/11441/49418

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