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Zonificación vitícola de la región con denominación de origen Montilla Moriles (Córdoba)

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Autor: Osta Fort, Consuelo Paloma
Director: Espino Gonzalo, Celia
Paneque Guerrero, Guillermo
Fecha: 2002
Tipo de documento: Tesis Doctoral
Resumen: Dentro de la línea de investigación sobre Zonificación vitivinícola llevada a cabo por el grupo de Investigación Química Agrícola y Enología, esta Tesis aborda la zonificación de la Región con Denominación de Origen Mo ntilla-Moriles. Dicha región, situada al sur de la provincia de Córdoba, ocupa una extensión aproximada de 230.000 Hectáreas, de las que la delimitación de la Denominación de Origen, ocupa 170.000 Hectáreas. En ella se encuentran núcleos de población tan importantes como Puente Genil, Lucena, Cabra o Baena además de Montilla y Moriles. Usando la metodología ya desarrollada por el grupo de Investigación para otras zonas, esta Tesis presenta el estudio de la geología, geomorfología, suelos y clima de la citada delimitación. Se seleccionaron 23 perfiles representativos de suelos de la Denominación de Origen, y se estudiaron parámetros químicos y físicos y el correspondiente balance hídrico. Igualmente se seleccionaron 13 estaciones meteorológicas próximas a la Denominación...
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URI: http://hdl.handle.net/11441/15672

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