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Ponencia
Análisis técnico-económico de los sistemas caprinos lecheros de raza malagueña
(2013)
Se ha realizado un análisis técnico-económico correspondiente al año 2011, de una muestra de explotaciones caprinas de raza Malagueña. Todas las explotaciones analizadas poseen base territorial, la cual destinan en su ...
Ponencia
Análisis técnico-económico 2006-2010 en una explotación de ganado ovino de carne en dehesa de la Sierra Norte de Sevilla
(Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, 2011-10)
En el presente estudio se han analizado los factores que inciden sobre los gastos e ingresos en una explotación ovina en semiextensivo en una zona de Dehesa de la Sierra Norte de Sevilla. Se observa que los principales ...
Ponencia
Efecto del sistema de lactancia sobre la calidad de la canal y de la carne de la cabra de Guadarrama
(Federación de Razas Autóctonas Españolas (Federapes), 2014)
La alimentación del cabrito lechal con leche artificial reduce los costes de alimentación y posibilita buenos crecimientos. Sin embargo, algunos ganaderos prefieren alimentar a los cabritos con leche natural porque creen ...