ListarArtículos (Agronomía) por materia "ganado caprino"
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Artículo
Influencia de la raza sobre la aceptabilidad en el hogar de la carne de cabrito y comparación con la especie ovina
(Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA), 2007)Las razas autóctonas caprinas españolas de aptitud cárnica, aunque cuentan con un censo relativamente escaso (22.000 ...