Listar Artículos (Química Analítica) por autor "Díaz Montaña, Enrique Jacobo"
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Artículo
A Practical Example on Uncertainty Evaluation: Spectrophotometric Determination of pKa
Díaz Montaña, Enrique Jacobo; Alcázar Rueda, Ángela; Jurado Jurado, José Marcos; Pablos Pons, Fernando de (ARC Journals, 2018)A practical example, focused on the evaluation of uncertainty and its propagation in spectrophotometric determination of ...
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DefAnalytical Game: Aprendizaje de Términos Analíticos mediante una Aplicación Móvil
Díaz Montaña, Enrique Jacobo; Aparicio Ruiz, Ramón; Morales Millán, María Teresa (Real e Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos, 2023)La enseñanza universitaria ha cambiado a lo largo de los últimos años debido a la transformación digital, que se ha visto ...
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DefAnalytical Game: Aprendizaje de Términos Analíticos mediante una Aplicación Móvil
Díaz Montaña, Enrique Jacobo; Aparicio Ruiz, Ramón; Morales Millán, María Teresa (Real e Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos, 2023-07)La enseñanza universitaria ha cambiado a lo largo de los últimos años debido a la transformación digital, que se ha visto ...
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Does A Flavoured Extra Virgin Olive Oil Have Higher Antioxidant Properties?
Díaz Montaña, Enrique Jacobo; Barbero López, María; Aparicio Ruiz, Ramón; Morales Millán, María Teresa (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022)Extra virgin olive oil is highly appreciated worldwide for its healthy and organoleptic properties. From the variety of ...
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Effect of Flavorization on Virgin Olive Oil Oxidation and Volatile Profile
Díaz Montaña, Enrique Jacobo; Aparicio Ruiz, Ramón; Morales Millán, María Teresa (MDPI, 2023)The volatile compounds of virgin olive oil (VOO) have an important role from a sensory point of view as they are responsible ...