Análisis polinico de mieles y celdillas de las sierras del sur de Córdoba (España)

Abstract

Se analizan cinco muestras de miel procedentes de colmenas situadas en las montañas calizas del sur de Córdoba (España). Asimismo, se estudia el contenido de tres pares de celdillas de panal, que solo contienen polen, obtenidas de tres de las colmenas cuya miel también se observa. De los resultados obtenidos se deduce que las mieles del sur de Córdoba se caracterizan por la presencia de polen de Olea europaea, Eucalyptus camaldulensis , 'Quercus sP. y Ranunculus sp., así como elementos característicos de la mielada. Varias Labiadas, Eucalyptus camaldulensis y algunas especies de Antirrhineae son, las principales fuentes de néctar en esta zona, siendo Cistus albidus, Rubus ulmifoli us, Quercus sp. y algunas Crucíferas y Umbelíferas, las principales fuentes de polen.

Five samples of honey from hives located in calcareous mountains South of Córdoba (Spain) were studied . In addition, t hree pa irs of cells from combs , which contain only pol len belonging to three of these hi ves were also studied. Four pol len types were found in all honey samples: Olea europaea, Eucalyptus camaldulensis, Quercus sp. and Ranunculus s p. Hone y-dew elements were also found in every sample. Sorne Labiatae , Eucalyptus camaldulensis and specie~ of Antirrhineae are the main nectar sources , and Cistus albidus , Rubus ulmifolius , Quercus sp. and sorne Cruciferae and Umbelliferae are the most important pollen sources .