Tesina
Composición clorofílica y carotenoide del aceite de oliva virgen: Factores determinantes.
Autor/es | Gallardo Guerrero, Lourdes |
Director | Mínguez Mosquera, María Isabel |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Química |
Fecha de publicación | 1990 |
Fecha de depósito | 2020-03-06 |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver | Descripción |
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IT-356.pdf | 3.951Mb | [PDF] | Ver/ | |