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Trabajo Fin de Grado
Análisis de la distribución del tiempo de trabajo entre tareas en hoteles: un caso de aplicación del muestreo del trabajo en el departamento de recepción
dc.contributor.advisor | Aguilar Escobar, Víctor Gregorio | es |
dc.creator | Romero Hernández, Lorena | es |
dc.date.accessioned | 2018-08-27T08:32:42Z | |
dc.date.available | 2018-08-27T08:32:42Z | |
dc.date.issued | 2018-06 | |
dc.identifier.citation | Romero Hernández, L. (2018). Análisis de la distribución del tiempo de trabajo entre tareas en hoteles: un caso de aplicación del muestreo del trabajo en el departamento de recepción. (Trabajo Fin de Grado Inédito). Universidad de Sevilla, Sevilla. | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11441/78261 | |
dc.description.abstract | El trabajo consiste en la realización de un estudio mediante la técnica de muestreo del trabajo en el departamento de recepción de un hotel de 4* de Sevilla en el turno de mañana. El estudio realizado ha permitido determinar cómo los empleados distribuyen su tiempo de trabajo entre las diferentes tareas y la importancia de cada una de estas. También es posible observar en que momentos se producen esperas de los clientes tanto físicamente como en espera telefónica y que tareas estaban haciendo los empleados en esos momentos lo que ayudará a reestructurar el trabajo para disminuir las líneas de espera. También se ha estudiado las diferentes estructuras de actividad por tramos horarios y días de la semana. El estudio es uno de los primeros trabajos de aplicación del muestreo del trabajo al departamento de recepción de hotel. | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Turismo | es |
dc.subject | Hoteles | es |
dc.subject | Recepción hotelera | es |
dc.subject | Muestreo del trabajo | es |
dc.subject | Medición del trabajo | es |
dc.title | Análisis de la distribución del tiempo de trabajo entre tareas en hoteles: un caso de aplicación del muestreo del trabajo en el departamento de recepción | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.contributor.affiliation | Universidad de Sevilla. Departamento de Economía Financiera y Dirección de Operaciones | es |
dc.description.degree | Universidad de Sevilla. Grado en Turismo | es |
idus.format.extent | 49 p. | es |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver | Descripción |
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Análisis de la distribución del ... | 1.182Mb | [PDF] | Ver/ | |