Exposición a agentes químicos: determinación de bisfenol A en cabello humano

Abstract

El bisfenol A (BPA) es un monómero comúnmente empleado en la fabricación de plásticos, PVC, envases alimentarios, juguetes o papel térmico, siendo los alimentos que han estado en contacto con plásticos la principal vía de exposición humana. El carácter nocivo del BPA, que posee actividad como disruptor endocrino, ha sido objeto de numerosos estudios. La exposición humana a este contaminante se ha evaluado fundamentalmente mediante su determinación en matrices biológicas como plasma, suero y orina. Actualmente, los estudios de biomonitorización tienden hacia el uso de matrices no invasivas como pueden ser el cabello, uñas, orina o saliva. De entre las citadas matrices, el cabello parece ser una de las matrices de mayor interés ya que posee una gran estabilidad, proporciona información sobre exposición a corto y a largo plazo, desde semanas hasta meses o años en función de la longitud del cabello. Además, su contenido lipídico (2-4%) la convierte en una matriz de interés para la biomonitorización de compuestos lipofílicos. En este trabajo se presenta el desarrollo de un método analítico para la extracción y determinación de BPA de cabello humano. El tratamiento de la muestra consistió en tres etapas: lavado, hidrólisis y extracción. La determinación se realizó mediante cromatografía líquida de alta resolución acoplada a espectrometría de masas de triple cuadrupolo. El método se validó en términos de recuperación, precisión, linealidad y límites de detección y cuantificación. Se obtuvo una recuperación >77% y una precisión, expresada como desviación estándar relativa, <4%. Los límites de detección y cuantificación fueron de 1.8 ng g-1 y 6.1 ng g-1, respectivamente. Finalmente, se comprobó la aplicabilidad del método en muestras de cabello de seis individuos de la ciudad de Sevilla, donde se detectó la presencia de BPA en cinco de las seis muestras analizadas.

Bisphenol A (BPA) is a chemical product common used as a component for the manufacture of plastics, PVC, food packaging, toys or thermal paper, being foods that have been in contact with plastics the main route of human exposure to BPA. The harmfulness of BPA, which has activity as endocrine disruptor , has been subject of numerous studies. The human exposure to this pollutant has been evaluated maninly through its determination in biological matrices such as plasma, serum and urine. Human hair seems to be one of the biological matrices of interest; it is a non-invasive matrix besides having great stability. In addition, its lipid content (2-4%) makes it an interesting matrix for biomonitoring lipophilic compounds. The aim of our study was to develop an analytical method for the extraction and determination of (BPA) in human hair. The treatment of the sample consisted on three stages: washing, hydrolysis and extraction. The analytical determination was carried out by liquid chromatography tandem mass spectrometry. The method was validated in terms of recovery, precision, linearity and limits of detection and quantification. A recovery >77% and precision, expressed as relative standard deviation, <4% was obtained. Limits of detection and quantification were 1.8 ng g-1 and 6.1 ng g-1, respectively. Finally, the applicability of the method was tested in hair samples of six volunteers from Seville city, where BPA was detected in five out of the six samples analyzed.