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- Revista de Estudios Andaluces - 2017 - Nº 34
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Listar Revista de Estudios Andaluces - 2017 - Nº 34 por autor "Domínguez Santos, Daniel"
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Artículo
La industria cárnica del porcino ibérico en Jabugo (Huelva, España), 1997-2016
García Delgado, Francisco Javier; Domínguez Santos, Daniel; Pizarro Gómez, Antonio (Universidad de Sevilla, 2017)El municipio de Jabugo es uno de los más importantes en la transformación del cerdo ibérico. En las últimas décadas el ...