El turismo industrial en el sector de la piel de Ubrique: análisis de la situación actual y de sus posibles causas

Abstract

Nuestro trabajo estará centrado en cuestiones relacionadas con el Turismo Industrial (TI) como subsector turístico; pero, más específicamente, en las potencialidades, dificultades y puntos fuertes que pudiera tener esta actividad en la localidad gaditana de Ubrique. El interés del trabajo surge o se incrementa como consecuencia de la integración de la localidad entre los destinos SICTED durante el año 2016. Teniendo en cuenta que uno de los oficios que dicho sistema contempla es el del TI, el aprovechamiento turístico de la potente industria de la piel de Ubrique se configura como un objetivo por el que merece la pena trabajar analizando las cuestiones que pudieran facilitar/dificultar su logro desde la perspectiva de las personas y, en general, de los agentes más directamente implicados en la cuestión. En nuestro estudio realizamos una caracterización de la naturaleza y peculiaridades del TI como subsector turístico. Asimismo, abordamos el significado, génesis, trayectoria y derivaciones de la consideración de un destino como destino SICTED y reseñaremos los resultados globales que se observan en todo el territorio español, pero muy especialmente en la Comunidad Autónoma Andaluza y, por supuesto, en la corta trayectoria que puede analizarse para la localidad de Ubrique. Por último, tomando como base un cuestionario preparado al efecto y con la colaboración inestimable de la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Ubrique, realizamos un estudio empírico que analiza las percepciones de las empresas del sector de la piel en cuanto a la posibilidad de instaurar una actividad de TI.