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Ponencia
Caracterización de materias primas y muestras cocidas de utilidad como búcaros
(Universidad de Sevilla, 1999)
Se conocen por búcaros a aquellas vasijas de barro que además de refrescar y perfumar el agua eran apreciadas porque se comía trozos de ellos, una vez be bida el agua. Esta costumbre, buctmofagia, estaba muy extendida ...