Listar Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (4ª. 2007.Sevilla) por autor
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Listar Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (4ª. 2007.Sevilla) por autor "Álvarez Avilés, Francisco de Asís"
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Ponencia
Asociación entre polimorfismos genéticos de los genes de la µ-calpaína, la m-calpaína y la calpastatina y actividad enzimática en el sistema calpaína-calpastatina en la raza retinta: primeros resultados
Pérez, J. A.; Fernández, I.; Álvarez Avilés, Francisco de Asís; Molina Alcalá, Antonio; Polvillo Polo, Oliva; Pajuelo Domínguez, Purificación; Azor Ortiz, Pedro Javier; Juárez Dávila, Manuel María; Avilés, C. (2007) -
Ponencia
Búsqueda de single nucleotide polymorphisms en el gen dgat1 (diacilglicerol o-aciltransferasa 1) vinculado a la infiltración grasa: resultados preliminares en razas bovinas autóctonas
Fernández, I.; Pérez, J. A.; Dorado, Gabriel; Avilés, C.; Azor Ortiz, Pedro Javier; Membrillo Del Pozo, Alberto; Molina Alcalá, Antonio; Álvarez Avilés, Francisco de Asís (2007)