Efectos de quercetina y naringenina sobre diversos modelos de úlcera gástrica experimental inducida en rata

Abstract

La úlcera péptica es un conjunto de factores heterogéneos que se manifiestan como una disfunción de la capa mucosa gastrointestinal bañada por ácido y pepsina. En algunas úlceras, la agresión por pepsina-ácido es de importancia capital, en otras existe una carencia o defecto de las defensas de la mucosa. El tratamiento farmacológico de la úlcera péptica se ha dirigido fundamentalmente hacia estos dos factores y el número de fármacos disponibles ha crecido casi exponencialmente en los últimos años. El descubrimiento de los antagonistas de los receptores H2 de la histamina, hizo resurgir el interés por la terapéutica de esta enfermedad. Se convirtieron en el “patrón oro” y no sólo proporcionaron el medio de curar las úlceras, sino que también estimularon la investigación adicional sobre otro tipo de fármacos. Así, en la actualidad, podemos contar con el grupo de benzimidazoles sustituídos, como el Omeprazol y los derivados sintéticos de las prostaglandinas, Misorpostol. Sin embargo, no se ha descubierto todavía el fármaco ideal para el tratamiento de esta patología. Hoy en día, se tiende a tratar los efectos de la enfermedad más que la propia enfermedad. Por tanto, la investigación de nuevos agentes antiulcerosos, sigue constituyendo un objetivo primordial de la Farmacología, dada la magnitud del interés social y sanitario de esta afección. El estudio de principios activos de origen natural constituye una importante línea de trabajo en nuestro laboratorio. Los flavonoides, derivados de la benzo-gamma-pirona, se encuentran ampliamente distribuidos en el reino vegetal. Presentan una alta reactividad química, que se manifiesta por sus efectos sobre diferentes sistemas biológicos, incluyendo modificaciones sobre la permeabilidad de las membranas, biosíntesis de prostaglandinas y leucotrienos, reactividad de los radicales libres y síntesis y liberación de histamina. La mayor parte de estos procesos están implicados en la patogénesis de la úlcera péptica, lo que explicaría en parte, el efecto antiulceroso de numerosas sustancias flavónicas. En este sentido datos bibliográficos recientes, indican que Quercetina y Naringenina bloquean la actividad enzimática de histidin decarboxilasa y también de 5-lipooxigenasa, enzimas que catalizan la síntesis de histamina y leucotrienos respectivamente, autacoides que, como hemos comentado anteriormente, participan en la etiopatogenia ulcerosa. Todos estos hechos nos inducen a estudiar el efecto antiulceroso de ambos flavonoides sobre diferentes módelos de úlcera gástrica experimental aguda y crónica.