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Mostrando ítems 1-10 de 11
Trabajo Fin de Grado
La ecoeficiencia en alojamientos turísticos
(2021)
El presente trabajo realiza una investigación en torno al concepto de ecoeficiencia y de su aplicación al turismo, concretamente dentro del segmento de los alojamientos turísticos. Ante la falta de efectividad en los ...
Trabajo Fin de Grado
Patrones de localización de los hoteles de Sevilla
(2022)
La localización es una de las decisiones estratégicas fundamentales para el éxito de una empresa de servicios. Esto es especialmente importante en el sector turístico y, dentro de él, en la actividad hotelera. Este trabajo ...
Trabajo Fin de Grado
Estudio de tiempos en limpieza de habitaciones: variables determinantes del tiempo de limpieza en un hotel de Sevilla
(2022)
La limpieza de las habitaciones es una de las actividades operativas fundamentales de un hotel. La literatura científica demuestra que, en la satisfacción de los clientes de hoteles, la limpieza ocupa un lugar destacado ...
Trabajo Fin de Grado
Análisis de la distribución del tiempo de trabajo entre tareas en hoteles: un caso de aplicación del muestreo del trabajo en el departamento de recepción
(2018-06)
El trabajo consiste en la realización de un estudio mediante la técnica de muestreo del trabajo en el departamento de recepción de un hotel de 4* de Sevilla en el turno de mañana. El estudio realizado ha permitido determinar ...
Trabajo Fin de Grado
Elaboración de turnos de trabajo en hoteles
(2020-12)
El diseño de un sistema de turnos y la elaboración de cuadrantes periódicos para el personal en hoteles es un tema de gran importancia para una correcta gestión empresarial. De cómo se gestione la turnicidad va a depender ...
Trabajo Fin de Grado
Programas informáticos de gestión de restaurantes: análisis de un software de gestión de reservas y pedidos
(2023)
El turismo es uno de los sectores económicos más importantes en España, pero también de los más competitivos por la abundancia de oferta para satisfacer las necesidades de los clientes. Dentro de él, los restaurantes han ...
Trabajo Fin de Grado
Muestreo del trabajo en hoteles: una aplicación al departamento de recepción
(2017-09)
Se ha realizado un muestreo de trabajo en el departamento de recepción de un hotel de 4 estrellas localizado en Sevilla, con el objetivo de determinar cómo reparten el tiempo entre las distintas tareas a realizar. Para ...
Trabajo Fin de Grado
Afectación y actuaciones de los hoteles de Sevilla ante la pandemia por COVID-19
(2021)
La pandemia por COVID-19 ha causado un impacto sin precedentes tanto a nivel sanitario como económico en todo el mundo. La ciudad de Sevilla, donde el turismo representa una importante fuente de empleo y riqueza, ha visto ...
Trabajo Fin de Grado
La situación de las grandes empresas hoteleras españolas antes de la pandemia de Covid19
(2021)
La actividad turística de España en fundamental para la economía nacional, aportando empleo directo e indirecto, economía y diversidad cultural. Una buena actividad turística precisa de tener buenos alojamientos, entre ...
Trabajo Fin de Grado
Evolución de las grandes empresas hoteleras españolas tras la pandemia de Covid-19: análisis y comparativa con la situación previa
(2024)
El turismo es un sector fundamental en España, representando el 12,8% del PIB en 2023, y proporcionando ingresos y empleo significativos. Dentro de este sector, adquiere un especial relieve la actividad hotelera. Este ...