Acuicultura multitrófica integrada: perspectiva ambiental

Abstract

Debido al crecimiento exponencial de la población humana, la demanda mundial de alimento se ve incrementada cada año, lo que conlleva a que actividades como la acuicultura cobren una mayor importancia. No obstante, la intensificación de este tipo de industrias y todo lo que su mantenimiento conlleva puede generar un considerable impacto ambiental. Por este motivo, se están desarrollando otros métodos de cultivo más sostenibles, como la Acuicultura Multitrófica Integrada, la cual tiene como objetivo reducir la cantidad de desechos que las acuiculturas tradicionales vierten al medio. Sin embargo, a pesar de todas las ventajas que este tipo de sistemas presenta, aún existen diversos inconvenientes que limitan su puesta en práctica.