Un modelo de resiliencia: el sector hotelero y sus futuros desafíos

Abstract

Fruto del impacto derivado de las coyunturas económicas, recesiones imprevistas y del surgimiento de nuevas necesidades demandadas por los clientes, el sector hotelero está expuesto a un entorno dinámico e imprevisible. La disrupción de nuevos conceptos vanguardistas y rompedores, que han de ser integrados en todo tipo de actividad económica, de la mano de otras nociones que tradicionalmente han estado ligadas al tejido hotelero español supeditando su evolución, ponen de manifiesto este turbulento contexto de readaptación que rodea al sector hotelero. En resultado, la inmensa mayoría de establecimientos han reestructurado sus planes de negocios adoptando nuevas estrategias innovadoras que reflejan la extraordinaria resiliencia de esta industria. La reacción de las empresas del sector ha sido diversificada, siendo objeto de análisis del presente Trabajo identificar y comparar las medidas aplicadas en función de la distinta tipología de hoteles.