Plantas tóxicas: ¿cuáles son las más problemáticas?

Abstract

Introducción: Desde la antigüedad las plantas han sido usadas por las diversas sustancias que poseen, ya sea por sus efectos beneficiosos o por evitar sus efectos nocivos para la salud. Actualmente se tiene un amplio conocimiento de las especies tóxicas pero las intoxicaciones producidas por éstas siguen siendo un hecho en todo el mundo, lo que presenta un problema para la salud pública. Un problema que puede evitarse educando a la población en medidas de identificación y prevención. Objetivo de la revisión: Esta revisión tiene como objetivo la búsqueda, recopilación y revisión de artículos científicos relacionados con casos de toxicidad por plantas, para obtener a partir de ellos los nombres de las especies botánicas más relevantes en los últimos 10 años. Sobre estas especies más relevantes se realiza una breve revisión donde se incluye una breve descripción botánica y se exponen los principales problemas causados por cada una de ellas. Metodología: Para realizar la siguiente revisión se ha usado la base de datos Web of Science. En la cual se ha buscado información acerca de los casos producidos por intoxicaciones debidas a especies botánicas. Una vez obtenidos, se han pasado por el algoritmo GNRD, él cuál proporcionó los nombres de las especies presentes. Posteriormente, mediante consultas de bases de datos con Access y Excel se obtuvo una tabla que ordenaba las especies según el número de registros. Resultados y discusión: De los 1251 nombres de especies, un 74% eran referentes a plantas, un 18% a hongos y un 8% a algas. Las 5 especies con mayor número de registros fueron: Amanita phalloides, Ginkgo biloba, Alexandrium catenella, Datura stramonium y Mitragyna speciosa. Conclusión: Los problemas que causan estas especies frecuentemente se deben a su uso indebido lo cual refuerza la necesidad de educar a la población sobre el tema y de reforzar las leyes incorporando regulaciones más estrictas.