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Browsing Grado en Bioquímica (Univ. de Sevilla/ Univ. Málaga) by Author "Peláez Fernández, Ángela"
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Final Degree Project
Hitos y retos en la biofortificación de cassava.
Peláez Fernández, Ángela (2022-06)La cassava es uno de los pilares fundamentales de la dieta en muchos países tropicales, especialmente en países del tercer ...